【跑友烤肉聚會】
這夜馬家又來烤肉啦～
最近Bruno Oval Plate 這台烤肉神器幾乎已長駐在餐桌上準備隨時來怒烤肉、弄個火鍋或蒸鍋。
這夜跑友聚會烤的肉是原條2公斤重的澳洲M7和牛側腹肉，去掉邪惡的脂肪後切成有厚度的大塊肉。整塊放上烤盤把兩面煎封，再剪成小塊烤熟，肉味很香很濃。
另外訂了6斤重的皇帝蟹一隻，起初還怕蟹大隻到進不了蒸爐，幸好空間僅僅剛好能整隻送進，清蒸後把蟹汁做個蒸蛋（我忘了拍照📷）把蟹的鮮味一點也不浪費全吃進肚裡。
這群跑友除了跑得怒，也吃得非常狠，滿滿一桌子的食物，好像蝗蟲般被快速掃個清光很恐怖。
IG🔎instagram.com/mrs.horse_little_kitchen
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